Moonwake Beer Co.
Gegründet in den frühen Pandemie-Tagen — die Brauerei an der Küste in Leith wurde im Januar 2020 angemietet, während des nachfolgenden Lockdowns renoviert und 2021 eröffnet. Die Taproom liegt auf einer erhöhten Plattform mit Blick auf die Brauanlage. Die Brauerei ist für außergewöhnlich gut gemachte Biere bekannt — Kölsch, IPA, Stout und schwarzes Lager. Das charakteristische halbmondförmige Design ist zunehmend in ganz Edinburgh zu sehen.
Biere von Moonwake Beer Co.
14 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Moonwake Beer Co. verteilen sich über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 14 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Moonwake Kölsch
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 34% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Moonwake Beer Co.
Gegründet in den frühen Pandemie-Tagen — die Brauerei an der Küste in Leith wurde im Januar 2020 angemietet, während des nachfolgenden Lockdowns renoviert und 2021 eröffnet. Die Taproom liegt auf einer erhöhten Plattform mit Blick auf die Brauanlage. Die Brauerei ist für außergewöhnlich gut gemachte Biere bekannt — Kölsch, IPA, Stout und schwarzes Lager. Das charakteristische halbmondförmige Design ist zunehmend in ganz Edinburgh zu sehen.
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