Rutherford
Ein weiches, saftiges Pale Ale mit hellem Zitrus, spritziger Limette und weißer Traube über einem sanften tropischen Abgang, ausgewogen und ausdrucksstark, mit kissenweichem Haze. Atom hat dieses Bier mit 4,8 % gemeinsam mit Bullhouse gebraut: Haferflocken und Haze-Heaven-Hefe bauen die Trübung auf, während Citra, Nelson Sauvin, Motueka, Strata und Southern Cross den Geschmack schichten. In Hull gebraut; alle Atom-Biere sind vegan.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Rutherford
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Saftigkeit, Trübung und Zitrusnoten wie Rutherford erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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