Kaiserdom Pilsener
Das Pilsener erschien 1976 zur Kirchweih erstmals unter dem Namen Kaiserdom und wird mit 11,5 Prozent Stammwürze eingebraut. Es glänzt strohgelb unter einer festen weißen Schaumkrone. In der Nase stehen frische Aromahopfen mit grasigen und kräutrigen Noten, gefolgt von einem Hauch Sommergerste und Kräcker. Der Antrunk ist spritzig, der Körper schlank, der Hopfengeschmack deutlich. Im Abgang folgt eine feste, lang anhaltende Bittere, hinter der eine leicht fruchtige Süße zurückbleibt.
AUSZEICHNUNGEN
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Kaiserdom Pilsener
Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.
Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.
Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.
Über German Pilsner
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein German Pilsner?
Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Grasnoten, Kräuternoten und Bitterkeit wie Kaiserdom Pilsener erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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