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Tropical Pale

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Ein glutenfreies, kohlenhydratarmes Pale Ale, dem man beides kaum anmerkt. Tropischer Hopfen führt mit Ananas und überreifem Steinobst über einer leichten, keksigen Malzbasis; die Bittere fällt kräftiger aus, als der Duft vermuten lässt. Der Körper bleibt bewusst schlank, ohne dünn zu wirken, der Abgang ist trocken und durststillend. Von den leichteren Bieren des Hauses setzt dieses am stärksten auf Hopfenaroma.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Bronze Medal · 2022
Australian International Beer Awards
★Bronze Medal — Australian International Beer Awards
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
tropischfruchtighopfig
tropisch
fruchtig
hopfig
malzig
brotartig
Pfirsichnoten
Aroma
The nose leads with assertive tropical and stone fruit notes—pineapple, peach, and apricot—layered over a restrained but present biscuity malt backdrop.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Tropical Pale

◎ Aussehen

Pale gold with excellent clarity and bright translucence. The head forms cleanly and settles to a fine ring of lacing that clings persistently to the glass. Carbonation is lively and well-integrated, creating a gentle stream of fine bubbles.

pale goldclearfine lacingbright

◌ Aroma

The nose leads with assertive tropical and stone fruit notes—pineapple, peach, and apricot—layered over a restrained but present biscuity malt backdrop. The hop character is clean and varietal, with no herbaceous or earthy overtones. A subtle grain sweetness grounds the composition without softening the fruit-forward impression.

pineapple, peachtropical stone fruitbiscuitclean hop character

◐ Geschmack

The palate opens with fruit-driven hop flavour that echoes the aroma's pineapple and overripe stone fruit character. A light, soft malt body provides just enough breadth to balance the aromatics without adding weight or cloying sweetness. Bitterness arrives mid-palate firmer than the aroma telegraphs, lending structure and ensuring a decidedly dry conclusion.

tropical hopsdry palatecrisp bitternesslight malt base

◑ Abgang

Clean, dry, and quenching. The lingering aftertaste carries modest fruit notes and a refined bitterness that fades steadily, leaving no residual sweetness or harshness behind.

dry finishquenchingrefined bitterness
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
81
Aussehen
78
Abgang
79
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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