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Radio Edit

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Ein West Coast IPA mit frischem Grapefruitsaft nach der Hopfung, sodass die Fruchtsäure auf einer schon bitteren Basis landet, statt sie abzumildern. Grapefruit, Limette und tropische Schale führen die Nase an, dahinter Kiefer und Harz. Roggen in der Schüttung setzt eine trockene, leicht würzige Kante, der Abgang bleibt scharf bitter und sauber.

Alk.
6.8%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigharzigKiefernnoten
zitrusartig
harzig
Kiefernnoten
sauber
tropisch
säuerlich
Aroma
The nose leads with bright citrus—fresh grapefruit juice and lime zest—layered over a foundation of pine and resinous Edelhopfen character.
auch:hopfig,würzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Radio Edit

◎ Aussehen

Golden amber hue with excellent clarity and a pale, tightly knit head that clings to the glass in fine lacing. The carbonation appears brisk and well-integrated, supporting a firm foam collar that persists throughout the pour.

golden amberclearpersistent lacingbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with bright citrus—fresh grapefruit juice and lime zest—layered over a foundation of pine and resinous Edelhopfen character. Below the fruit-forward top notes sits a subtle herbal and woody minerality that grounds the composition.

grapefruit, lime zestpine, resinherbal depth

◐ Geschmack

The palate opens with assertive bitterness and citric tartness that work in tandem rather than offset one another. Tropical and piney notes weave through the mid-palate, while rye adds a dry, faintly peppery grip. The body remains lean and clean, allowing the hop profile to dominate without muddiness.

citrus tartnesssharp bitternessdry spicetropical pine

◑ Abgang

The finish is crisp and uncompromising—lingering bitterness and herbal resin fade into a bone-dry aftertaste with no residual sweetness. The clean exit reinforces the West Coast profile.

dry, bitterclean fadeout
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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Speisebegleitung

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Über Fruited IPA

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Was ist ein Fruited IPA?

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