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Fasnetsbierle

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Ein Saisonbier für die schwäbisch-alemannische Fasnet, erstmals Anfang 2021 in limitierter Auflage gebraut, als die Pandemie die Umzüge ausfallen ließ, und über den Fachgroßhandel an örtliche Narrenzünfte verkauft, um deren entgangene Einnahmen aufzufangen. Seither kommt es jede Saison wieder und steht inzwischen auch im Supermarktregal. Der Reim auf dem Etikett erinnert daran, bei jeder Verkleidung das Fasnetsbierle nicht zu vergessen. Händler beschreiben es als mildes, süffiges Helles mit weichem Abgang.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigsauberbrotartig
malzig
sauber
brotartig
Aroma
Clean and straightforward on the nose, with gentle noble hop character providing subtle herbal and floral notes.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Fasnetsbierle

◎ Aussehen

Pale straw yellow with excellent clarity and bright, lively carbonation. A fine white head forms readily and maintains good retention, leaving delicate traces of lacing down the glass.

pale strawbrilliant clarityfine white headwell-carbonated

◌ Aroma

Clean and straightforward on the nose, with gentle noble hop character providing subtle herbal and floral notes. Soft malt undertones suggest a light grain foundation, while the yeast remains restrained and neutral, allowing the simplicity of the beer to shine through.

noble hopssubtle herbalsoft maltclean fermentation

◐ Geschmack

Smooth entry with light grain sweetness balanced by restrained, non-aggressive bitterness. The mid-palate remains crisp and uncomplicated, with a touch of noble hop spice supporting the delicate malt backbone without any harshness or demanding character.

light grain sweetnessrestrained bitternesscrisp palateweich

◑ Abgang

Clean and dry finish with a brief, pleasant aftertaste. The beer fades without lingering, leaving only mild grain notes and a whisper of hop spice.

dry finishbrief aftertasteclean departure
75
hopIQ Wertung
Aroma
74
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Fasnetsbierle heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

Speisebegleitung

Was passt zu Fasnetsbierle

Über Pale Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Lager?

Euro Pale Lager sind erfrischende Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 10–25. Sanfte Malzsüße, leichte Hopfenbitterkeit und hohe Kohlensäure machen sie sehr trinkfreudig.

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