hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Cascade Pale Ale

Cascade Brewery Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Pale Ale · Eines von 144 Pale Ales in hopIQ

Ein Bier des Hauses seit dem 19. Jahrhundert, seither ohne Unterbrechung gebraut. Pride-of-Ringwood-Hopfen und die eigene Hefe ergeben eine duftige Hopfennase, blumig mit einem fruchtigen Steinobstzug, dazu in der Mitte eine feine Malznote. Die Farbe ist golden, der Körper mittel, die Bittere wird zum Ende hin fest und trocknend, ohne rau zu werden. Der Ausklang bleibt knackig.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb23 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Alle Pale Ale-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Ausgewogenes Rückgrat, jede Achse sitzt nahe der Mitte.

Nichts drängt sich vor, und genau darin liegt die Kunst — alle Elemente bekommen Raum.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Pale Ale.
Hopfen-Charakter
blumig
hopfig
zitrusartig
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Besondere Noten
Pfirsichnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cascade Pale Ale

Aussehen

Golden in color with bright clarity and excellent light transmission. A fine, persistent head forms and clings to the glass with good retention. Carbonation is well-integrated, producing a steady stream of fine bubbles.

goldenclearpersistent headfine carbonation

Aroma

The nose is dominated by fragrant Ringwood hops, displaying pronounced floral character with a fruity stone-fruit edge—peach and apricot notes emerge clearly. A delicate malt foundation provides subtle sweetness and body without masking the hop expression.

floral hopsstone fruitPfirsichnotenclean malt base

Geschmack

Entry is clean and crisp, with hop bitterness establishing itself immediately alongside a dry, fruity character. The mid-palate reveals balanced malty sweetness that supports rather than overwhelms the hop profile. Bitterness builds steadily and drying toward the finish, remaining firm and well-defined without astringency.

hopfigtrockenbitterbalanced

Abgang

The finish is crisp and refreshing, with a lasting dry sensation and lingering hop bitterness. Aftertaste remains clean and slightly bitter, inviting the next sip.

spritzigdry finishlingering bitterness
82
hopIQ Wertung
Aroma
86
Geschmack
84
Aussehen
85
Abgang
78
+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Cascade Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

Speisebegleitung

Was passt zu Cascade Pale Ale

Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

Ähnliche Pale Ale finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Blumennoten, Frische und Hopfennoten wie Cascade Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Weitere Pale Ales in hopIQ

Alle Pale Ale-Biere in hopIQ →Alle Biere aus Australia →