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Cascade Draught

Cascade Brewery Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Australian Lager · Eines von 22 Australian Lagers in hopIQ

Die Hausfassung des australischen Draught-Lagers und für viele Tasmanier der Geschmack, mit dem sie aufgewachsen sind. In der Nase steht eine harzige, leicht kiefrige Hopfennote über karamellisiertem Malz, dahinter liegt eine zurückhaltende Fruchtigkeit. Der Körper ist leicht bis mittel und in der Mitte weich malzsüß, die Bittere bleibt moderat statt schneidend. Der Abgang fällt sauber und trocken aus, das Hopfenharz klingt kurz nach.

Alk.
4.7%
Bitterkeit
Leicht herb19 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
pale gold4
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Spritzige Textur.

Das Mundgefühl führt, alles andere hält sich angenehm zurück.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Australian Lager.
Hopfen-Charakter
harzig
kiefrig
Malz-Charakter
Karamellnoten
malzig
Gärung & Hefe
sauberfruchtig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Cascade Draught

◎ Aussehen

Pale golden in color with excellent clarity and bright translucence. A modest white head forms on the pour and maintains gentle lacing around the glass. Carbonation is visibly active, with fine bubbles rising steadily through the body.

pale goldenbright claritygentle lacing

◌ Aroma

The nose opens with a distinctive resinous, piney hop character that sits comfortably above a foundation of caramelised malt. Subdued fruit esters weave through the background, adding subtle complexity without overwhelming the dominant Cascade hop profile.

resinous hoppine needlecaramel maltsubtle fruit

◐ Geschmack

The palate enters with a soft, light body that carries gentle sweetness through the middle. Caramel malt notes provide roundness, while moderate bitterness arrives without aggression, remaining balanced and integrated rather than sharp or cutting.

light bodysoft malt sweetnessmoderate bitterness

◑ Abgang

The finish closes clean and dry, with resinous hop character lingering briefly on the palate. A crisp drying sensation frames the aftertaste, characteristic of the style and inviting another sip.

clean dryresinous aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
80
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Cascade Draught heraus

Serviertemperatur 4–7°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Cascade Draught

Über Australian Lager

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Australian Lager?

Australian Lager ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Harznoten, Klarheit und Trockenheit wie Cascade Draught erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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