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Puntigamer Panther

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Der Panther ist das Wappentier der steirischen „Grünen Mark“, und dieses helle, untergärige Premium-Vollbier trägt ihn auf dem Etikett und im Namen. Vollmundig, gebraut mit 12,1° Stammwürze auf 5,2 % Alkohol. Braumeister Johannes Eregger nennt ihn sein liebstes Bier aus Puntigam.

Alk.
5,2 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
saubermalzigbrotartig
sauber
malzig
brotartig
Aroma
Clean and malt-forward on the nose, with delicate grainy and slightly bready notes at the center.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Puntigamer Panther

◎ Aussehen

Pale golden color with excellent clarity and bright transparency. A dense, off-white head forms with good initial retention and stable Schaumkleiden that persist throughout the glass. Fine carbonation is evident in steady streams of bubbles.

pale goldencrystal clearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

Clean and malt-forward on the nose, with delicate grainy and slightly bready notes at the center. Subtle noble hop character emerges in the background, contributing a mild herbal and floral whisper without assertiveness. The overall impression is refined and straightforward, free of any fruity or yeasty notes.

grainy maltbrotartigsubtle noble hopssauber

◐ Geschmack

Full-bodied palate with a smooth, rounded malt character that dominates from the initial entry. A gentle sweetness balances with restrained bitterness (22 IBU), creating an approachable and harmonious profile. The finish dries gradually, leaving a clean, slightly crisp sensation without harshness.

smooth maltfull bodyrestrained bitternessbalanced

◑ Abgang

The aftertaste is clean and relatively dry, with lingering malty sweetness that fades gracefully. A refreshing crispness persists, inviting another sip.

clean dry finishmalty lingeringerfrischend
79
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
82
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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