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Zwettler Original

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Das Flaggschiff der beliebtesten unabhängigen Brauerei Niederösterreichs — ein sauberes, ausgewogenes Waldviertel Märzen, gebraut mit Wasser aus dem Granituntergrund. Der Wald auf dem Etikett spiegelt die Waldviertel-Landschaft wider, die die Brauerei umgibt. Österreichs authentischstes ländliches Regionallager.

Alk.
5%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigKaramellnoten
sauber
malzig
Karamellnoten
mineralisch
toastig
Honignoten
Aroma
The nose opens with clean, bread-like malt character and subtle toasted grain notes.
auch:brotartig
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Zwettler Original

◎ Aussehen

Pale golden amber with excellent clarity, reflecting light with a bright, translucent quality. A fine, persistent white head forms and clings steadily to the glass walls, indicating solid foam stability. Carbonation is moderate and even, typical of a traditional lager.

pale goldenclearfine head lacing

◌ Aroma

The nose opens with clean, bread-like malt character and subtle toasted grain notes. Delicate honey and caramel sweetness emerge in the background, while a faint mineral quality—attributable to the granite bedrock water—adds freshness. Noble hop bitterness is restrained and refined, never aggressive.

brotigKaramellMineralitätEdelhopfen

◐ Geschmack

The palate is balanced and crisp, with a malty foundation that unfolds smoothly across the mid-palate. Caramel and honey notes provide gentle sweetness without cloying. Bitterness is low (22 IBU) and well-integrated, allowing the clean grain character and mineral undertone to dominate the finish.

malzigerfrischendvollmundig

◑ Abgang

The finish is dry and lingering, with the mineral profile from the Waldviertel water leaving a clean, crisp aftertaste. The moderate alcohol sits perfectly in the background, supporting a gentle drying sensation.

trockenmineralisch
82
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
83
Aussehen
85
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Zwettler Original heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Zwettler Original

Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Klarheit, Malznoten und Frische wie Zwettler Original erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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