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Puntigamer Märzen

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Das charakteristische Bier Grazer seit 1478 — ein sauberes, ausgewogenes helles steirisches Märzen. Das meistgetrunkene Bier in Graz und der gesamten Steiermark. Gebraut mit steirischem Alpenwasser. Das Inbegriff eines Bieres aus Grazer Universitätskneipenleben und steirischer Steakhouse-Kultur.

Alk.
5.1%
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
saubermalzigKaramellnoten
sauber
malzig
Karamellnoten
brotartig
mineralisch
Honignoten
Aroma
The nose leads with clean, lightly sweet malt character—soft bread and honey notes without heaviness.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Puntigamer Märzen

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity and fine, persistent white foam that clings to the glass in delicate lacework. The carbonation is visible as fine bubbles rising steadily through the body. Head retention is firm, speaking to proper conditioning and glassware treatment.

pale goldcrystal clearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose leads with clean, lightly sweet malt character—soft bread and honey notes without heaviness. Subtle mineral undertones from the alpine water emerge in the background, with restrained noble hop presence providing gentle herbal balance. The overall impression is of refined simplicity rather than aromatic complexity.

bread, honeynoble hopsmineral waterclean malt

◐ Geschmack

The palate opens with crisp malt sweetness and bready texture that builds toward a soft caramel character mid-palate. Moderate bitterness from noble hops arrives cleanly without aggression, and the finish dries gradually with lingering mineral notes. The 5.1% ABV sits perfectly balanced—substantial enough to carry flavor, light enough for refreshment.

malt sweetnessnoble bitternesscrisp entrycaramel mid-palate

◑ Abgang

A dry, medium-length finish with soft mineral persistence and fading bread notes. The aftertaste remains clean and inviting rather than lingering heavily.

dry finishmineral faderefreshing aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
75
Geschmack
80
Aussehen
85
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Puntigamer Märzen heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Puntigamer Märzen

Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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