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Richelieu

Brasserie Dunham
Tippe zum Bewerten
🌍 Canada · Hazy Pale Ale · Eines von 14 Hazy Pale Ales in hopIQ

Ein Pale Ale nach Ostküsten-Lesart, duftig im Glas und zurückhaltend in der Bittere. Zuerst kommen reife Zitrusfrucht und Steinobst, Mandarine mit etwas Aprikose dahinter, über einer weichen, leicht süßen Malzbasis, die die Textur rund statt knackig hält. Der Hopfen wirkt saftig, nicht harzig. Der Abgang bleibt kurz und weich, die Frucht verklingt, bevor die Bittere die Führung übernimmt.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Hazy Pale Ale.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
saftig
hopfig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Besondere Noten
trüb
Pfirsichnoten
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Richelieu

Aussehen

A hazy pale ale with a soft golden-amber hue, the cloudiness arising from suspended yeast contributing to its approachable, unpretentious character. The head forms quickly and clings to the glass in a fine, delicate lacing. Carbonation presents as moderate and well-integrated, lending gentle sparkle without aggression.

golden-amberhazy from yeastfine lacingmoderate carbonation

Aroma

The nose opens with ripe citrus—predominantly tangerine—layered over soft stone fruit notes, particularly apricot. Beneath these fruity top notes sits a gentle malt sweetness that grounds the profile without overshadowing the aromatic hops. The overall impression is inviting and juicy rather than resinous or sharp.

tangerineapricotsoft malt sweetnessjuicy hop character

Geschmack

Entry is rounded and smooth, the malt base delivering subtle sweetness that supports rather than dominates. Mid-palate develops peach alongside the initial citrus, while hop bitterness remains restrained and integrated. The texture stays full and gentle throughout, avoiding both crispness and heaviness.

Pfirsichnotenintegrated bitternesssoft texturemalt-forward balance

Abgang

The close unfolds as short and clean, fruit notes fading gracefully before bitterness can take hold. Aftertaste is smooth and dry, leaving no harsh edges or lingering harshness.

short finishsmooth drysauber
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
76
Aussehen
78
Abgang
75
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Richelieu heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Richelieu

Über Hazy Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hazy Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trübung, Zitrusnoten und Fruchtnoten wie Richelieu erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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