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BOOST

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BOOST ist ein erfrischend leichtes Pale Ale der renommierten DEYA Brewing Company aus dem westenglischen Cheltenham, einer Brauerei, die sich im Herzen der Cotswolds einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet hat. Im Glas zeigt es sich in einem klaren, strohgelben Gold mit feinem weißem Schaum. Die Nase ist einladend und lebendig — Zitrusschale, ein Hauch tropischer Frucht und dezente Blütenaromen prägen den Duft. Am Gaumen überzeugt das Bier mit einer knackigen Spritzigkeit, einer sanften Hopfenbittere und einem weichen, leicht getreidigen Malzkörper. Der Abgang ist trocken und sauber, mit einem angenehm anhaltenden Zitruszeston. Ein handwerklich geschliffenes, alltagstaugliches Pale Ale, das DEYAs Können im Umgang mit modernen Hopfensorten eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Alk.
4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigsauber
hopfig
zitrusartig
sauber
tropisch
blumig
brotartig
Aroma
The nose is immediately welcoming, leading with fresh citrus zest—lemon and grapefruit notes dominate without sharpness.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für BOOST

◎ Aussehen

BOOST presents a bright, golden-straw hue with excellent clarity and an inviting visual profile. A fine white head forms on the pour and settles into a thin, persistent collar that clings delicately to the glass. The carbonation is lively and well-integrated, creating a sense of freshness from first sight.

golden-strawbright clarityfine white headlively carbonation

◌ Aroma

The nose is immediately welcoming, leading with fresh citrus zest—lemon and grapefruit notes dominate without sharpness. Light tropical fruit undertones add dimension, while a gentle floral hop character threads through, suggesting a restrained but confident use of noble or classic varieties. The overall impression is clean and approachable, free from harsh resinous or grassy edges.

citrus zesttropical fruitfloral hopssauber

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with the citrus character from the aroma translating seamlessly to the palate. The mid-palate reveals a soft, bready Malz backbone that provides body and balance without heaviness, while a delicate bitterness—around 35 IBU—sits comfortably in the background. The mouthfeel is dry yet smooth, neither thin nor cloying, making each sip inviting.

crisp palatecitrus forwardbready maltbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with a lingering citrus-hop note that persists long enough to encourage the next sip without becoming fatiguing. No astringency or rough edges mar the exit.

dry finishcitrus lingerclean aftertaste
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
82
Aussehen
85
Abgang
80
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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