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Smoke Follows Beauty

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Rauch steht in Duft und Glas vorn, darunter liegt eine malzige Süße. Dieser Rauchbock, gebraut als Rauch Bock, stammt aus dem Blind Tiger in Topeka, Kansas, dem Brewpub, das 1995 als erste Craft-Brauerei der Stadt eröffnete und von Braumeister John Dean geleitet wird. Mit mindestens 250 Rezepten im Archiv kehren Spezialbiere nur hin und wieder zurück.

Alk.
6,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
amber12
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
rauchigmalziggeröstet
rauchig
malzig
geröstet
Karamellnoten
Aroma
Smoke dominates the nose immediately, with a distinct beechwood or applewood character layered over a foundation of toasted and caramel-forward Malz.
nicht gefunden:hopfig,brotartig,fruchtig,würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Smoke Follows Beauty

◎ Aussehen

Medium amber with a pale golden undertone, presenting a clear and bright presentation. A modest white head forms with moderate retention and fair lacing. Carbonation appears measured, supporting the beer's structured yet approachable character.

amber-goldenclear and brightmoderate head retention

◌ Aroma

Smoke dominates the nose immediately, with a distinct beechwood or applewood character layered over a foundation of toasted and caramel-forward Malz. Beneath this richness, subtle sweetness emerges—honey and stone fruit notes—while the overall impression remains grounded and savory rather than cloying.

pronounced smoketoasted malt sweetnesscaramel and honey undertones

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied, with smoke asserting itself alongside a deep malty backbone. The mid-palate balances roasted grain, gentle caramel, and sustained smokiness without sharp edges; bitterness remains restrained at 22 IBU, allowing the malt and smoke complexity to lead. Finish is dry and lingering, the smoke fading gradually into a warm, slightly peppery aftertaste.

smooth entrymalt-driven centerrestrained bitternesslingering smoke finish

◑ Abgang

The finish extends moderately long, with smoke and roasted grain persisting on the palate. A subtle drying sensation closes cleanly without harshness, leaving a warm and slightly spiced memory.

sustained smokewarm and dry
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
75
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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