hopIQ hat 10 Biere mit denselben Vollmundigkeit und Kräuternoten gefunden wie Moritz Fiege Pilsbock. Beim Pilsbock hebt die Brauerei ihre Pils-Rezeptur auf Bockstärke. Verwendet wird nur die Vorderwürze, auf das übliche Überschwänzen wird verzichtet. Anschließend wird bei null Grad im Lagerkeller kaltgehopft, danach reift das Bier acht Wochen. Perle, Saphir, Tettnanger und Herkules treffen auf Pilsener und Karamellmalz. In der Nase ist es würzig und leicht fruchtig mit deutlicher Hopfennote. Am Gaumen wirkt es vollmundig und vielschichtig, brotiges Malz und leichte Karamellsüße stehen kräutrig-blumigem Hopfen und einer festen Bittere gegenüber. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Hummel Maibock — 79%. Noch kein Twin im Katalog.
2 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 79%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.