hopIQ hat 10 Biere mit denselben Frucht- und Beerennoten gefunden wie Sang Bleu. Lambic, verschnitten mit der Maibeere, der Frucht der blauen Heckenkirsche — leicht süß mit deutlicher Säure. Sie färbt das Bier tief blutrot, woher auch der Name rührt. Die Brauerei beschreibt den Geschmack als kräftig und fruchtig, mit einem Gleichgewicht aus Weichheit, Säure und Adstringenz. Das Bier wird seit einigen Jahren in kleiner Menge produziert. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Cherry Sour — 80%. Noch kein Twin im Katalog.
5 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 80%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
