Die Brauerei steht in Weismain im Landkreis Lichtenfels, am Nordrand der Fränkischen Schweiz. Gegründet wurde sie 1798 als Püls-Bräu und blieb sieben Generationen in Familienhand, bis die Bayreuther Brauerfamilie Maisel im Oktober 2022 die Gesellschafteranteile übernahm. Seit 2024 heißt der Betrieb Weismainer Brauerei; das Sortiment wurde dabei verkleinert und trägt seither einheitlich den Ortsnamen auf dem Etikett. Neben rund 60.000 Hektolitern Bier werden Mineralwasser aus einem eigenen Tiefbrunnen und Erfrischungsgetränke abgefüllt.
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Aus allen 6 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 11% des Katalogs, gemessen über 5 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Die Brauerei steht in Weismain im Landkreis Lichtenfels, am Nordrand der Fränkischen Schweiz. Gegründet wurde sie 1798 als Püls-Bräu und blieb sieben Generationen in Familienhand, bis die Bayreuther Brauerfamilie Maisel im Oktober 2022 die Gesellschafteranteile übernahm. Seit 2024 heißt der Betrieb Weismainer Brauerei; das Sortiment wurde dabei verkleinert und trägt seither einheitlich den Ortsnamen auf dem Etikett. Neben rund 60.000 Hektolitern Bier werden Mineralwasser aus einem eigenen Tiefbrunnen und Erfrischungsgetränke abgefüllt.
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