Thwaites
Thwaites beginnt 1807: Der Farmerssohn Daniel Thwaites aus dem Lake District wird geschäftsführender Gesellschafter einer kleinen Brauerei im Blackburner Viertel Eanam, der ersten gewerblichen der Stadt. Heute braut das unabhängige, familiengeführte Unternehmen in sechster Generation klassische Ales, spritzige Pale Ales und Saisonbiere in Mellor Brook im Ribble Valley, in einer 2018 eröffneten Craft-Brauerei, ausschließlich für die eigenen Pubs, Inns und Hotels. Vier Shire-Pferde stehen nebenan.
Biere von Thwaites
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Thwaites verteilen sich über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 10 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Thwaites
Thwaites beginnt 1807: Der Farmerssohn Daniel Thwaites aus dem Lake District wird geschäftsführender Gesellschafter einer kleinen Brauerei im Blackburner Viertel Eanam, der ersten gewerblichen der Stadt. Heute braut das unabhängige, familiengeführte Unternehmen in sechster Generation klassische Ales, spritzige Pale Ales und Saisonbiere in Mellor Brook im Ribble Valley, in einer 2018 eröffneten Craft-Brauerei, ausschließlich für die eigenen Pubs, Inns und Hotels. Vier Shire-Pferde stehen nebenan.
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