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TBC

United Kingdom·Ordinary Bitter
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Malzig, fruchtig und blumig im Duft, danach Keks, eine bittere Hopfennote und ein trockener Abgang. TBC, kurz für Thwaites Best Cask, ist ein hellbernsteinfarbenes Bitter mit 3,4 % Alkohol, gebraut mit den Hopfen Citra, Ernest und Styrian Cardinal und das ganze Jahr über erhältlich. Es stammt aus der Brauerei in Mellor Brook im Ribble Valley, in der Thwaites für die eigenen Pubs, Inns und Hotels braut.

Alk.
3.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigfruchtigblumig
malzig
fruchtig
blumig
brotartig
hopfig
zitrusartig
Aroma
The nose opens with distinct malty and floral character, backed by gentle citrus notes from the Citra hops.
auch:Karamellnoten
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für TBC

◎ Aussehen

Light amber in color with good clarity and a fine, persistent head. The carbonation is moderate and even, with stable lacing that clings to the glass.

light amberclearstable head lacing

◌ Aroma

The nose opens with distinct malty and floral character, backed by gentle citrus notes from the Citra hops. Subtle fruity undertones and a hint of biscuit add complexity without overwhelming the senses.

blumigcitrus notesmalzigfruity undertones

◐ Geschmack

The palate is clean and biscuity on entry, with pronounced malt backbone and a firm hop bitterness that builds through the mid-palate. The fruity-floral hop character integrates well, while subtle caramel notes provide balance and a touch of roundness.

biscuity maltdry bitternessbalancedsmooth body

◑ Abgang

The finish is dry and crisp, with the hop bitterness persisting cleanly without harshness. A light biscuit character lingers briefly before fading.

dry finishclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
80
Aussehen
76
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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