Eine kleine, hochgeachtete familiengeführte Brauerei in Petting (Chiemgau), gegründet um 1780. Unter der Leitung von Eric Toft — einem amerikanischen Brauer mit Ausbildung an der UC Davis — hat sich Schönramer international für die technische Präzision ihrer Lagerbiere einen Namen gemacht. Ihr Pilsner wurde 2014 beim World Beer Cup als bestes Pilsner der Welt ausgezeichnet. Mit ihren Flaggschiffen Pils, Gold Hell, Dark und Saphir-Pils setzt sich Schönramer in globalen Rankings deutlich über das hinaus, was man angesichts ihrer Größe (unter 10.000 hl pro Jahr) erwarten würde.
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Aus allen 9 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 9 Biere in 5 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 7% des Katalogs, gemessen über 9 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Eine kleine, hochgeachtete familiengeführte Brauerei in Petting (Chiemgau), gegründet um 1780. Unter der Leitung von Eric Toft — einem amerikanischen Brauer mit Ausbildung an der UC Davis — hat sich Schönramer international für die technische Präzision ihrer Lagerbiere einen Namen gemacht. Ihr Pilsner wurde 2014 beim World Beer Cup als bestes Pilsner der Welt ausgezeichnet. Mit ihren Flaggschiffen Pils, Gold Hell, Dark und Saphir-Pils setzt sich Schönramer in globalen Rankings deutlich über das hinaus, was man angesichts ihrer Größe (unter 10.000 hl pro Jahr) erwarten würde.
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