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Schönramer Bayrisch Pale Ale

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Schönramers Pale Ale beweist, dass Bayern den Stil nicht importieren muss, um ihn gerecht zu werden. Hopfenbetont, aber nie aggressiv, schichtet es Zitrus und Kräuter über trockenes, sauberes Malz. Mit 5,5 % und Ausgewogenheit sitzt es zwischen englischer Pale und bayrischer Präzision — ein Bier, das sich in beiden Traditionen zu Hause fühlt.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigkiefrigzitrusartig
hopfig
kiefrig
zitrusartig
sauber
blumig
kräutrig
Aroma
The nose leads with herbaceous and piney hop character, supported by subtle citrus notes that suggest Hallertauer or similar noble varieties.
auch:brotartig,malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Schönramer Bayrisch Pale Ale

◎ Aussehen

Pale golden hue with bright clarity and fine carbonation evident throughout. A dense, persistent head forms and clings to the glass with good lacing on each sip. The overall presentation is inviting and well-defined.

pale goldenbright, clearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose leads with herbaceous and piney hop character, supported by subtle citrus notes that suggest Hallertauer or similar noble varieties. A clean Bavarian malt backbone emerges beneath, with faint floral undertones and a whisper of bread grain. The aromatic profile is restrained and refined rather than assertive.

herbal, pineycitrus notesnoble hopsclean malt base

◐ Geschmack

Entry is crisp and dry, with hop bitterness integrated throughout rather than punchy. Mid-palate reveals layered citrus and herb complexity against a grain-forward foundation that speaks to careful malt selection and Bavarian brewing discipline. The 35 IBU bitterness lingers without harshness, providing balance and structure without dominating the palate.

dry, crispbalanced bitternesslayered citrusgrain-forward

◑ Abgang

Clean and moderately dry finish with lingering herbal-bitter notes that fade gracefully. A subtle bread-malt sweetness echoes in the aftertaste without compromising the overall dryness.

dry finishherbal lingeringclean fade
79
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
80
Aussehen
77
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Schönramer Bayrisch Pale Ale heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

Speisebegleitung

Was passt zu Schönramer Bayrisch Pale Ale

Über Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trockenheit, Hopfennoten und Frische wie Schönramer Bayrisch Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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