Privatbrauerei Wilhelm Ketterer
1888 kaufte Wilhelm Sebastian Ketterer, Sohn eines badischen Hoteliers, mit noch nicht ganz 27 Jahren die Brauerei am Weiherberg in Pforzheim und gründete seine eigene Firma. Heute führt Michael Ketterer in vierter Generation die Familienbrauerei in der Jahnstraße. Die Braugerste bauen Landwirte aus der Umgebung auf eigens ausgewiesenen Feldern an, der Hopfen kommt vor allem aus Tettnang, und das Bier gibt es nur im Umkreis von etwa 30 Kilometern um Pforzheim.
Biere von Privatbrauerei Wilhelm Ketterer
7 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Privatbrauerei Wilhelm Ketterer verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 7 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Privatbrauerei Wilhelm Ketterer
1888 kaufte Wilhelm Sebastian Ketterer, Sohn eines badischen Hoteliers, mit noch nicht ganz 27 Jahren die Brauerei am Weiherberg in Pforzheim und gründete seine eigene Firma. Heute führt Michael Ketterer in vierter Generation die Familienbrauerei in der Jahnstraße. Die Braugerste bauen Landwirte aus der Umgebung auf eigens ausgewiesenen Feldern an, der Hopfen kommt vor allem aus Tettnang, und das Bier gibt es nur im Umkreis von etwa 30 Kilometern um Pforzheim.
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