Meinel-Bräu ist eine mittelgroße, familiengeführte Brauerei und Destillerie in der oberfränkischen Stadt Hof. Die Brau- und Schankrechte der Familie Meinel in Hof sind seit 1731 dokumentiert – damit ist Meinel-Bräu die letzte noch in Familienhand befindliche Brauerei Hofs. 1902 errichtete Georg Meinel ein neues Brauhaus an der heutigen Adresse in der Alten Plauener Straße. Heute wird das Unternehmen in der 13. Generation von den Schwestern Gisela und Monika Meinel-Hansen geleitet – als erste Frauen an der Spitze des Hauses. Das Brauhaus produziert jährlich etwa 20.000 Hektoliter, darunter den Doppelbock Absolvinator, der zu Beginn der Fastenzeit gebraut wird.
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Aus allen 5 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 5 Biere in 4 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Meinel-Bräu durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 8% des Katalogs, gemessen über 5 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Meinel-Bräu ist eine mittelgroße, familiengeführte Brauerei und Destillerie in der oberfränkischen Stadt Hof. Die Brau- und Schankrechte der Familie Meinel in Hof sind seit 1731 dokumentiert – damit ist Meinel-Bräu die letzte noch in Familienhand befindliche Brauerei Hofs. 1902 errichtete Georg Meinel ein neues Brauhaus an der heutigen Adresse in der Alten Plauener Straße. Heute wird das Unternehmen in der 13. Generation von den Schwestern Gisela und Monika Meinel-Hansen geleitet – als erste Frauen an der Spitze des Hauses. Das Brauhaus produziert jährlich etwa 20.000 Hektoliter, darunter den Doppelbock Absolvinator, der zu Beginn der Fastenzeit gebraut wird.
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