Seit 1997 Sturm brauend. Ursprünglich in der hinteren Ecke des altehrwürdigen viktorianischen Marble Arch Inn an der Rochdale Road untergebracht — eine 5-Barrel-Anlage, die durch Glascheiben einsehbar war. 2009 folgte die Expansion in einen Eisenbahn-Arch, 2019 dann der Umzug nach Salford. Über 25 Jahre lang ein fester Pfeiler von Manchesters lebendiger Bierkultur. Seit 2000 werden alle Biere nach Bio-Qualität und nach streng veganen Prinzipien gebraut — ohne Isinglass-Klärstoffe. Aus der Brauerei hervorgegangene Brauer gründeten später Cloudwater, Blackjack, Buxton und Sureshot. Drei Pubs an verschiedenen Standorten in Manchester.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Die Biere von Marble Beers liegen nah an dem, was für die gebrauten American IPA, American Pale Ale und Pale Ale-Stile typisch ist. Die Handschrift steckt in der Stilauswahl und in der Konstanz, mit der sie diese treffen — nicht darin, sich abzuheben.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 58% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Seit 1997 Sturm brauend. Ursprünglich in der hinteren Ecke des altehrwürdigen viktorianischen Marble Arch Inn an der Rochdale Road untergebracht — eine 5-Barrel-Anlage, die durch Glascheiben einsehbar war. 2009 folgte die Expansion in einen Eisenbahn-Arch, 2019 dann der Umzug nach Salford. Über 25 Jahre lang ein fester Pfeiler von Manchesters lebendiger Bierkultur. Seit 2000 werden alle Biere nach Bio-Qualität und nach streng veganen Prinzipien gebraut — ohne Isinglass-Klärstoffe. Aus der Brauerei hervorgegangene Brauer gründeten später Cloudwater, Blackjack, Buxton und Sureshot. Drei Pubs an verschiedenen Standorten in Manchester.
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