Karmeliten Brauerei
Straubings älteste Brauerei reicht bis 1367 zurück, in das Jahr, in dem die Karmeliten nach Straubing übersiedeln durften, und ist seit 1879 in Familienbesitz. Seit 1980 braut sie in der Senefelderstraße. Das Energiekonzept rund um das Kaskaden-Sudhaus, ein früher Schritt zur energieautarken Brauerei, gewann 2013 den Bundespreis für hervorragende innovatorische Leistungen für das Handwerk. Der Hopfen stammt von Vertragslandwirten aus der Hallertau, die Braugerste aus eigenem Anbau.
Biere von Karmeliten Brauerei
12 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Karmeliten Brauerei verteilen sich über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 12 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Karmeliten Brauerei
Straubings älteste Brauerei reicht bis 1367 zurück, in das Jahr, in dem die Karmeliten nach Straubing übersiedeln durften, und ist seit 1879 in Familienbesitz. Seit 1980 braut sie in der Senefelderstraße. Das Energiekonzept rund um das Kaskaden-Sudhaus, ein früher Schritt zur energieautarken Brauerei, gewann 2013 den Bundespreis für hervorragende innovatorische Leistungen für das Handwerk. Der Hopfen stammt von Vertragslandwirten aus der Hallertau, die Braugerste aus eigenem Anbau.
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