Jolly Pumpkin Artisan Ales
Jolly Pumpkin Artisan Ales wurde 2004 von Ron und Laurie Jeffries in Dexter, Michigan, gegründet und war die erste ausschließlich auf wilde, in Eichenholz gereifte Biere spezialisierte Brauerei der USA. Braumeister Ron Jeffries begann 1991 mit dem Studium der Brauwissenschaften und arbeitete ab 1995 professionell als Brauer, bevor er Jolly Pumpkin eröffnete. Alle Biere sind ungefiltert, nicht pasteurisiert und werden in Eichenholzbehältern — darunter Weinfässer, Bourbonfässer und große Foudres — gereift, wo natürlich vorkommende Mikroorganismen wie Brettanomyces komplexe, erdige und charaktervolle Aromen erzeugen. Die Brauerei gilt als Pionierin der amerikanischen Sauer- und Wildbierbewegung. Gründer Ron Jeffries verstarb 2024.
Biere von Jolly Pumpkin Artisan Ales
2 BiereGeschmacksprofil
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Jolly Pumpkin Artisan Ales
Jolly Pumpkin Artisan Ales wurde 2004 von Ron und Laurie Jeffries in Dexter, Michigan, gegründet und war die erste ausschließlich auf wilde, in Eichenholz gereifte Biere spezialisierte Brauerei der USA. Braumeister Ron Jeffries begann 1991 mit dem Studium der Brauwissenschaften und arbeitete ab 1995 professionell als Brauer, bevor er Jolly Pumpkin eröffnete. Alle Biere sind ungefiltert, nicht pasteurisiert und werden in Eichenholzbehältern — darunter Weinfässer, Bourbonfässer und große Foudres — gereift, wo natürlich vorkommende Mikroorganismen wie Brettanomyces komplexe, erdige und charaktervolle Aromen erzeugen. Die Brauerei gilt als Pionierin der amerikanischen Sauer- und Wildbierbewegung. Gründer Ron Jeffries verstarb 2024.
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