Gordon Biersch Brewing Company betreibt im Stadtteil Japantown von San Jose eine Produktionsbrauerei mit Abfüllanlage, die 1997 für den Handelsvertrieb der Lagerbiere eröffnet wurde. Der Name geht auf ein Braurestaurant zurück, das der in München ausgebildete Brauingenieur Dan Gordon und der Gastronom Dean Biersch 1988 in Palo Alto eröffneten. Die Restaurants wurden 1999 verkauft und sind heute ein eigenes Unternehmen. 2019 übernahm eine vom Mitgründer geführte Investorengruppe wieder die Mehrheit an der Brauerei, die überwiegend im Lohnauftrag braut. Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot.
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Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Bei 4 Biere in 3 Stilfamilien tragen 2 Merkmale trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gordon Biersch Brewing Company betreibt im Stadtteil Japantown von San Jose eine Produktionsbrauerei mit Abfüllanlage, die 1997 für den Handelsvertrieb der Lagerbiere eröffnet wurde. Der Name geht auf ein Braurestaurant zurück, das der in München ausgebildete Brauingenieur Dan Gordon und der Gastronom Dean Biersch 1988 in Palo Alto eröffneten. Die Restaurants wurden 1999 verkauft und sind heute ein eigenes Unternehmen. 2019 übernahm eine vom Mitgründer geführte Investorengruppe wieder die Mehrheit an der Brauerei, die überwiegend im Lohnauftrag braut. Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot.
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