Fabbrica della Birra Perugia
Traditionsreiche Marke, gegründet 1875 von Ferdinando Sanvico — eine der ersten italienischen Brauereien, noch vor Peroni und zeitgleich mit Dreher und Wührer. Die ursprüngliche Brauerei Palazzo Silvestri nutzte Schnee aus den unterirdischen Höhlen der Rocca Paolina zur Kühlung. 2013 von einer Gruppe leidenschaftlicher umbrischer Bierliebhaber wiederbelebt und sofort vielfach ausgezeichnet: European Beer Star, Brussels Beer Challenge und mehrfach Birra dell'Anno in verschiedenen Kategorien. 2016 zur Birrificio dell'Anno (Brauerei des Jahres) gekürt. 2019 eröffnete eine neue Brauerei mit Taproom in Torgiano. Das Portfolio umfasst die Reihen „Can Project" und „Native" (ausschließlich lokale Zutaten) sowie ein Barley Wine, gereift in Fässern des Lungarotti Torgiano Riserva.
Biere von Fabbrica della Birra Perugia
4 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Aus allen 4 Bieren im Katalog.
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 4 Biere in 4 Stilfamilien zieht sich keiner der Charakterzüge von Fabbrica della Birra Perugia durch das ganze Sortiment — der Stilmix selbst ist hier die Handschrift.
Cosmo Rosso
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 26% des Katalogs, gemessen über 4 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Fabbrica della Birra Perugia
Traditionsreiche Marke, gegründet 1875 von Ferdinando Sanvico — eine der ersten italienischen Brauereien, noch vor Peroni und zeitgleich mit Dreher und Wührer. Die ursprüngliche Brauerei Palazzo Silvestri nutzte Schnee aus den unterirdischen Höhlen der Rocca Paolina zur Kühlung. 2013 von einer Gruppe leidenschaftlicher umbrischer Bierliebhaber wiederbelebt und sofort vielfach ausgezeichnet: European Beer Star, Brussels Beer Challenge und mehrfach Birra dell'Anno in verschiedenen Kategorien. 2016 zur Birrificio dell'Anno (Brauerei des Jahres) gekürt. 2019 eröffnete eine neue Brauerei mit Taproom in Torgiano. Das Portfolio umfasst die Reihen „Can Project" und „Native" (ausschließlich lokale Zutaten) sowie ein Barley Wine, gereift in Fässern des Lungarotti Torgiano Riserva.
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