Duckstein
Duckstein ist eine Biermarke von Carlsberg Deutschland, geführt über die Duckstein GmbH in Hamburg. Die Marke beruft sich auf ein historisches Bier aus Königslutter am Elm in Niedersachsen, das zunächst Luttersches Bier hieß und später nach dem Tuffstein benannt wurde, auf dem die Stadt steht; ein Gildebrief erwähnt es 1640. Die heutige Marke gibt es seit 1987, gebraut wird nicht in Königslutter, sondern in Lübz in Mecklenburg. Das Sortiment ist klein: Im Mittelpunkt steht das rotblonde Original, obergärig, mit Kristallmalz gebraut und auf Buchenholz gereift, daneben ein naturtrübes Weizen sowie ein Märzen und ein Winterbier als Saisonsorten.
Biere von Duckstein
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Duckstein verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 4 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Bei 4 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Verglichen mit 190 anderen Brauereien, die Amber Ale, Märzen und Hefeweizen brauen:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Duckstein
Duckstein ist eine Biermarke von Carlsberg Deutschland, geführt über die Duckstein GmbH in Hamburg. Die Marke beruft sich auf ein historisches Bier aus Königslutter am Elm in Niedersachsen, das zunächst Luttersches Bier hieß und später nach dem Tuffstein benannt wurde, auf dem die Stadt steht; ein Gildebrief erwähnt es 1640. Die heutige Marke gibt es seit 1987, gebraut wird nicht in Königslutter, sondern in Lübz in Mecklenburg. Das Sortiment ist klein: Im Mittelpunkt steht das rotblonde Original, obergärig, mit Kristallmalz gebraut und auf Buchenholz gereift, daneben ein naturtrübes Weizen sowie ein Märzen und ein Winterbier als Saisonsorten.
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