Gegründet 1995 von Sam Calagione in Rehoboth Beach und später mit einer Produktionsbrauerei in Milton erweitert. Dogfish Head hat „off-centred ales for off-centred people" geprägt — experimentierte mit alten Zutaten, kontinuierlichem Hopfenkochen und esoterischen Rezepten, lange bevor es Mode wurde. Die 60 Minute und 90 Minute IPAs wurden zu amerikanischen Craft-Klassikern; die Brauerei gehört nun zur Boston Beer Company.
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Gegründet 1995 von Sam Calagione in Rehoboth Beach und später mit einer Produktionsbrauerei in Milton erweitert. Dogfish Head hat „off-centred ales for off-centred people" geprägt — experimentierte mit alten Zutaten, kontinuierlichem Hopfenkochen und esoterischen Rezepten, lange bevor es Mode wurde. Die 60 Minute und 90 Minute IPAs wurden zu amerikanischen Craft-Klassikern; die Brauerei gehört nun zur Boston Beer Company.
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