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60 Minute IPA

Dogfish Head Craft Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · American IPA · Eines von 357 American IPAs in hopIQ

Das Flaggschiff aus dem Portfolio von Dogfish Head und eine der einflussreichsten amerikanischen IPAs überhaupt — durchgehend während einer ganzen 60-minütigen Kochung gehopft für eine weiche, integrierte Bittere, die nie unangenehm wird. Grapefruit, Zitrus und Kiefer auf clean malzigem Grund. Endlos trinkbar, heimtückisch komplex.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
amber9
Alle American IPA-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Sehr trocken und stark bitter.

Das Getreide bleibt im Hintergrund, damit jede Note aus dem Hopfen kommen kann.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres American IPA.
Hopfen-Charakter
zitrusartig
hopfig
kiefrig
Orangennoten
Malz-Charakter
malzig
Gärung & Hefe
sauber
fruchtig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 60 Minute IPA

Aussehen

Golden amber body with excellent clarity and bright luminosity. A dense, cream-colored head forms readily and clings to the glass with fine, persistent lacing. Carbonation is lively and well-integrated, lending visual liveliness without aggression.

golden amberclearpersistent headfine lacing

Aroma

The nose opens with bright grapefruit and orange citrus, layered beneath herbal pine and resinous hop character. A clean, neutral malt foundation allows the hop aromatics to shine without competing aromatic noise. The overall impression is fresh, fruited, and inviting.

citrus forwardpine and resingrapefruitclean malt base

Geschmack

Entry is crisp and dry, with grapefruit and orange flavors establishing themselves immediately on the palate. Mid-palate builds with piney hop bitterness and light malt sweetness in balance, creating a smooth integration rather than sharp edges. The 60-minute hopping schedule delivers restrained yet confident bitterness that lingers without harshness.

balanced bitternesscitrus-ledsmooth integrationdry palate

Abgang

The finish is clean and moderately long, with hop bitterness fading to a dry, mineral aftertaste. Refreshing and drinkable, inviting another sip without fatigue.

clean dry finishmoderate lengtherfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
83
Aussehen
82
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus 60 Minute IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu 60 Minute IPA

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Zitrusnoten und Klarheit wie 60 Minute IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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