Brauhaus Nittenau
Das Brauhaus Nittenau in der Oberpfalz wird 1762 erstmals als Kommunbrauhaus erwähnt, in dem braunes Bier entsteht. Nach dem Brand von 1779 wird es aus Stein neu aufgebaut, 1923 übernehmen Sigmund Pirzer und Hans Jakob, seit 1996 firmiert es als Brauhaus Nittenau Josef Jakob. 2006 entsteht am Ortsrand in der Wulkersdorferstraße ein neues Sudhaus mit moderner Technik. Diplombraumeister Sebastian Jakob arbeitet seit 2011 im Betrieb und leitet ihn seit 2017.
Biere von Brauhaus Nittenau
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brauhaus Nittenau verteilen sich breit über 9 Stilfamilien.
Bei diesen 24 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brauhaus Nittenau
Das Brauhaus Nittenau in der Oberpfalz wird 1762 erstmals als Kommunbrauhaus erwähnt, in dem braunes Bier entsteht. Nach dem Brand von 1779 wird es aus Stein neu aufgebaut, 1923 übernehmen Sigmund Pirzer und Hans Jakob, seit 1996 firmiert es als Brauhaus Nittenau Josef Jakob. 2006 entsteht am Ortsrand in der Wulkersdorferstraße ein neues Sudhaus mit moderner Technik. Diplombraumeister Sebastian Jakob arbeitet seit 2011 im Betrieb und leitet ihn seit 2017.
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