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Brauerei Rosengarten

Switzerland · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Die Brauerei Rosengarten ist eine private Familienbrauerei in Einsiedeln im Kanton Schwyz und die einzige, die von den einst elf erwähnten Brauereien des Kantons übrig blieb. Schon Protokolle und Verträge von 1872 bis 1882 nennen ein Sudwerk auf dem Gelände. 1953 kam Alois Gmür nach Einsiedeln, seit 1956 führt eine Familien-AG den Betrieb. Zum Sortiment zählen Maisgold, 1980 als erstes Maisbier der Schweiz lanciert, ein Dinkelbier, das Bio-Alpenbier und seit 2016 ein Heubier aus dem Muotathal.

11Biere
3Stile
5%Avg ABV
1872Gegründet

Biere von Brauerei Rosengarten

11 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Brauerei Rosengarten braut ausschließlich innerhalb einer Stilfamilie — der Unterschied liegt im Wie, nicht im Was.

Signatur · 11 Biere
Lager 9Wheat Beer 1Strong 1

Bei diesen 11 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzigin jedem Bier
11 von 11 Bieren
sauber
10 von 11 Bieren
spritzig
7 von 11 Bieren
erfrischend
7 von 11 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileBrauerei Rosengarten
in keinem Bierin jedem Bier
weich
in 3 von 11 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich weniger weich als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Brauerei Rosengarten

Die Brauerei Rosengarten ist eine private Familienbrauerei in Einsiedeln im Kanton Schwyz und die einzige, die von den einst elf erwähnten Brauereien des Kantons übrig blieb. Schon Protokolle und Verträge von 1872 bis 1882 nennen ein Sudwerk auf dem Gelände. 1953 kam Alois Gmür nach Einsiedeln, seit 1956 führt eine Familien-AG den Betrieb. Zum Sortiment zählen Maisgold, 1980 als erstes Maisbier der Schweiz lanciert, ein Dinkelbier, das Bio-Alpenbier und seit 2016 ein Heubier aus dem Muotathal.

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