Gegründet 1998 im Untergeschoss des historischen Luzerner Rathauses am Ufer der Reuss. Die Brauerei ist vom Restaurant aus durch Glas einsehbar. Leitmotiv: „Tradition pflegen — mit Blick auf Kontinuität und Qualität." Kernbestand: Pils, Märzen, Weizen sowie eine wechselnde Saisonkollektion mit Bock und Christmas Bock. In der Schweiz unter den Top 20 auf Untappd gelistet.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 83% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1998 im Untergeschoss des historischen Luzerner Rathauses am Ufer der Reuss. Die Brauerei ist vom Restaurant aus durch Glas einsehbar. Leitmotiv: „Tradition pflegen — mit Blick auf Kontinuität und Qualität." Kernbestand: Pils, Märzen, Weizen sowie eine wechselnde Saisonkollektion mit Bock und Christmas Bock. In der Schweiz unter den Top 20 auf Untappd gelistet.
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