Die Brasserie Fantôme wurde 1988 von Dany Prignon im Dorf Soy gegründet und ist eine kleine belgische Brauerei, die für ihre einzigartigen Variationen des Saison-Stils bekannt ist und häufig Kräuter, Gewürze und Obst einarbeitet. Die Brauerei hat sich international eine Fangemeinde für ihre kreativen Farmhouse Ales erworben, während sie in Belgien selbst relativ unbekannt bleibt.
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Die Brasserie Fantôme wurde 1988 von Dany Prignon im Dorf Soy gegründet und ist eine kleine belgische Brauerei, die für ihre einzigartigen Variationen des Saison-Stils bekannt ist und häufig Kräuter, Gewürze und Obst einarbeitet. Die Brauerei hat sich international eine Fangemeinde für ihre kreativen Farmhouse Ales erworben, während sie in Belgien selbst relativ unbekannt bleibt.
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