Gegründet 1817 von Braumeister Johann Peter Wallenborn in den Eifel-Höhen, wird Bitburger seit sieben Generationen familiengeführt. Die Brauerei ist für ihren proprietären Siegelhopfen berühmt — eine Hopfensorte, die ausschließlich für Bitburger in dem nahe gelegenen Holsthum vom Landwirt Andreas Dick angebaut wird. Braumeister Dr. Stefan Meyna überwacht über 350 tägliche Qualitätschecks. Der Slogan „Bitte ein Bit" ist seit 1951 Deutschlands prägnanteste Bierbotschaft. Heute umfasst die Braugruppe auch Köstritzer, König, Licher und Wernesgrüner.
AUSZEICHNUNGEN
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Aus allen 5 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine. 3 davon in jedem einzelnen Bier.
Alles in einer Familie — deshalb wird der Vergleich unten zum eigentlichen Punkt. Nicht was sie brauen macht sie besonders, sondern wie.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 13% des Katalogs, gemessen über 5 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1817 von Braumeister Johann Peter Wallenborn in den Eifel-Höhen, wird Bitburger seit sieben Generationen familiengeführt. Die Brauerei ist für ihren proprietären Siegelhopfen berühmt — eine Hopfensorte, die ausschließlich für Bitburger in dem nahe gelegenen Holsthum vom Landwirt Andreas Dick angebaut wird. Braumeister Dr. Stefan Meyna überwacht über 350 tägliche Qualitätschecks. Der Slogan „Bitte ein Bit" ist seit 1951 Deutschlands prägnanteste Bierbotschaft. Heute umfasst die Braugruppe auch Köstritzer, König, Licher und Wernesgrüner.
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