Altenauer Brauerei
Die Altenauer Brauerei versteht sich als höchstgelegene Privatbrauerei Norddeutschlands. Gebraut wird in Altenau, einem Ortsteil von Clausthal-Zellerfeld im Oberharz, mit Gebirgswasser, Braugerste aus dem Urstromtal der Oker und direkt befeuerten Braukesseln. Die Braugeschichte des Ortes reicht bis 1617 zurück, als die Berg- und Hüttenleute eigenes Bier brauen durften. Im Januar 2021 wurde das Aus verkündet; nach einer Rettungskampagne wird die Brauerei seit dem 1. April 2021 privat geführt.
Biere von Altenauer Brauerei
10 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Altenauer Brauerei verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 10 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Altenauer Brauerei
Die Altenauer Brauerei versteht sich als höchstgelegene Privatbrauerei Norddeutschlands. Gebraut wird in Altenau, einem Ortsteil von Clausthal-Zellerfeld im Oberharz, mit Gebirgswasser, Braugerste aus dem Urstromtal der Oker und direkt befeuerten Braukesseln. Die Braugeschichte des Ortes reicht bis 1617 zurück, als die Berg- und Hüttenleute eigenes Bier brauen durften. Im Januar 2021 wurde das Aus verkündet; nach einer Rettungskampagne wird die Brauerei seit dem 1. April 2021 privat geführt.
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