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Zipfer Urtyp

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Österreichs definitive Premium-Pale-Lager — „der Inbegriff des hellen, leichten österreichischen Bierstils." Gebraut mit vier natürlichen Hopfensorten: Magnum, Perle, Tettnanger und Spalter Select aus dem Mühlviertel. Strahlend goldgelb mit würzig-frischer Hopfennase. Ausgewogene Fruchtigkeit, feine Kräuternoten im Hopfen und subtile Malzaromen. Mit einer Stammwürze von 13,7° für samtige Trinkbarkeit.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Leicht herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
golden6
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberkräutrighopfig
sauber
kräutrig
hopfig
edelhopfig
malzig
würzig-hopfig
Aroma
The nose opens with fresh, grassy noble-hop character from the Tettnanger and Spalter Select, supported by subtle herbal and spicy overtones from Magnum and Perle.
auch:fruchtig,zitrusartig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Zipfer Urtyp

◎ Aussehen

Bright golden-yellow with excellent clarity and a fine, persistent white head. The beer displays crisp carbonation and good lacing as the head recedes, characteristic of a well-executed pale lager. The light color and translucency exemplify the clean, premium Austrian brewing tradition.

bright goldenexcellent clarityfine white headcrisp carbonation

◌ Aroma

The nose opens with fresh, grassy noble-hop character from the Tettnanger and Spalter Select, supported by subtle herbal and spicy overtones from Magnum and Perle. A delicate fruity undertone emerges beneath the hop-forward profile, while soft malt notes provide gentle balance without asserting themselves. The overall impression is clean, inviting, and quintessentially Austrian.

fresh herbal hopsnoble-hop charactersubtle spicedelicate fruit

◐ Geschmack

The palate is crisp and clean from the opening, with balanced malt sweetness and a refined herbal-hop bitterness that develops gradually across the mid-palate. The 13.7° original gravity provides smoothness without heaviness, allowing the noble-hop notes and subtle spice to carry the flavor progression. Bitterness is restrained at 22 IBU, supporting rather than dominating the overall balance.

crisp, clean entrybalanced malt-hop interplayherbal hop notesrestrained bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and refreshing, with herbal hop notes lingering gently into the aftertaste. The beer concludes light and smooth, without any harsh edges or residual sweetness.

dry finishherbal aftertasteerfrischend
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
86
Abgang
80
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Zipfer Urtyp heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Stein
Empfohlen für diesen Stil

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Zipfer Urtyp

Über Märzen

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Märzen?

Märzen sind bayerische Lagerbiere mit 5,8–6,3 % Vol. Reichhaltiges, geröstetes Malz — Brot, Karamell, Keks — mit sauberer Lagergärung und niedriger Bitterkeit.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frische, Klarheit und Kräuternoten wie Zipfer Urtyp erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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