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Louis Barre Imperial

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Das Louis Barre Imperial ist ein untergäriges Lagerbier, benannt nach dem Brauer, der Barre ab 1878 führte und die Dampfer des Norddeutschen Lloyd belieferte. Gebraut wird nach historischem Rezept, mehrfach gehopft mit der Sorte Saphir als prägendem Hopfen, gefolgt von sechs Wochen Kaltreifung. Im Glas golden bis hell bernsteinfarben, im Geschmack hopfenbetont mit einer leichten Fruchtnote.

Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
Wo dieses Bier sitzt
Körper
noch kein Signal
Süße
noch kein Signal
Bittere
mildbitter
Textur
noch kein Signal
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigedelhopfigfruchtig
hopfig
edelhopfig
fruchtig
sauber
brotartig
malzig
Aroma
The nose leads with clean, herbal Saphir hop character, offering a refined floral and slightly spicy dimension.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Louis Barre Imperial

◎ Aussehen

Golden to light amber in the glass, presenting a bright, translucent body with excellent clarity. The head forms with good density and displays firm Schaumhaftung, clinging to the glass walls as the beer is consumed. Carbonation is brisk and persistent, lending the beer an inviting, lively presentation.

golden to light amberbright and clearfirm head retention

◌ Aroma

The nose leads with clean, herbal Saphir hop character, offering a refined floral and slightly spicy dimension. Beneath the hop profile sits a delicate Malz foundation with subtle fruity esters typical of lager fermentation, contributing light citrus and green-fruit notes. The overall impression is balanced and restrained, characteristic of a well-hopped yet historically grounded lager.

herbal Saphir hopsfloral and spicylight fruity esters

◐ Geschmack

The palate opens with a crisp, hop-forward attack that immediately establishes the Saphir variety as the dominant flavour element. Mid-palate reveals a light, clean Malz sweetness that supports the bitterness without overwhelming it; the modest 22 IBU creates a balanced, refined finish that avoids harshness. The body is lean and elegant, allowing the hop character to shine while maintaining the drinkability expected of a quality lager.

hop-led, balancedcrisp and cleanlight Malz sweetness

◑ Abgang

The finish is dry and reasonably persistent, with the Saphir hops gradually fading into a subtle, lingering bitterness. A light, refreshing aftertaste emerges, leaving the palate erfrischend and prepared for another sip.

dry, hoppy finishlight lingering bitterness
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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