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Zipfer Naturhopfen-Pils

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Helles Gold mit zarter Hopfennote und frisch-herben Nuancen, die durchgehend zart am Gaumen bleiben. 5,2 % Alkohol bei 11,8° Stammwürze, gebraut mit Perle, Magnum, Tettnanger und Spalter Select – vier Mühlviertler Naturhopfen, die als getrocknete Dolden und nicht als Extrakt zum Einsatz kommen. Das Brauwasser liefert die brauereieigene Quelle in Zipf.

Alk.
5,2 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Kräutrig-blumige Bittere
SRM
pale gold3
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
hopfigEdelhopfennotensauber
hopfig
Edelhopfennoten
sauber
kräutrig
malzig
Aroma
The nose opens with pronounced, dried noble hops—Tettnanger and Spalter Select dominate with herbal, slightly spicy notes.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Zipfer Naturhopfen-Pils

◎ Aussehen

A pale golden hue with bright, translucent clarity that showcases the beer's clean brewing. The head rises with modest density and holds a fine, delicate lacing against the glass. Carbonation appears gentle and steady throughout, consistent with a refined pilsner.

pale goldenclearfine lacingwell-carbonated

◌ Aroma

The nose opens with pronounced, dried noble hops—Tettnanger and Spalter Select dominate with herbal, slightly spicy notes. A subtle earthiness emerges beneath, grounded by soft malt undertones that suggest biscuit rather than sweetness. The overall impression is crisp and mineral, with no aromatic heaviness.

noble hopskräutrigerdigmineral notes

◐ Geschmack

Entry is clean and direct, with a light, grainy malt body that moves quickly to the mid-palate. Hop bitterness builds gradually but remains disciplined—38 IBU provide structure without aggression. Herbal and slightly peppery notes from the natural hop cones persist alongside a refreshing, dry cleanliness that invites another sip.

crisp bitternesskräutrigtrockensüffig

◑ Abgang

The aftertaste lingers with restrained bitterness and a subtle herbal fade that stays pleasant on the palate. Drying sensation completes the experience without astringency, leaving the mouth refreshed and ready for the next taste.

dry finishherbal fadeerfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C für maximale Frische servieren. Ein zu warm serviertes Pilsner verliert seinen charakteristischen Biss.

Pilsner glass

Das hohe, schmale Pilsnerglas erhält die Kohlensäure und zeigt die goldene Klarheit, die den Stil ausmacht.

Frisch und kalt trinken. Pilsner verbessern sich nicht mit dem Alter — idealerweise innerhalb von 3 Monaten.

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Über German Pilsner

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Was ist ein German Pilsner?

Pilsner sind goldene Lagerbiere mit 4–5,5 % Vol. und IBU 25–45. Würzige Saaz-Hopfen über einem leichten Malzkörper — helle Kohlensäure und ein trockener, bitterer Abgang.

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