Wimitz Pale Ale
Im Duft Pfirsich und leichte Ananas, im Antrunk deutliche Hopfenbittere mit cremig-fruchtigem Mundgefühl und dezenten Malznoten; die fruchtig herbe Linie trägt exotische Noten von Grapefruit und Pfirsich. Der „hopfige FreiSchütz“ steht Pate und lässt mit gezieltem Pfeil Hopfennoten auf Nase und Gaumen los. Braumeister Martin Egi lässt seinen Brautag gern mit einem Wimitz Pale Ale ausklingen.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Wimitz Pale Ale
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Pfirsich-, Hopfen- und Fruchtnoten wie Wimitz Pale Ale erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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