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Willy Wonka Bock

Tippen zum Bewerten

Ein kräftiger Bock in funkelnd rotem Mahagoni mit festem Schaum, den die Brauerei mit der Crema eines Cappuccinos vergleicht. Die Nase ist ein Korb reifer Früchte: erst Pfirsich und Melone, dann Apfel, Orange, Ananas und Banane. Der Antrunk ist ölig-weich mit einer nektarartigen, samtigen Süße wie von Honig und Likör. Es folgen kräftige Karamellnoten, eine deutliche Bittere und ein alkoholisch wärmender Abgang. Empfohlen zu scharfen Gerichten oder würzigem Käse.

Alk.
7.3%
Bitterkeit
Kräftig bitter44 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
deep amber15
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigKaramellnotenPfirsichnoten
fruchtig
Karamellnoten
Pfirsichnoten
Honignoten
Bananennoten
Orangennoten
Aroma
The nose opens with stone fruit—ripe peach and melon dominate, followed by green apple, orange, pineapple, and subtle banana notes.
auch:malzig
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Willy Wonka Bock

◎ Aussehen

A sparkling red mahogany hue with bright clarity and excellent carbonation. The head is dense and persistent, displaying the fine, creamy character of an espresso crema—substantial and well-structured with strong adhesion to the glass.

red mahoganydense, persistent headbright clarity

◌ Aroma

The nose opens with stone fruit—ripe peach and melon dominate, followed by green apple, orange, pineapple, and subtle banana notes. This fruity basket emerges from a soft, clean malt base without any sharp fermentation characters, creating an inviting and complex aromatic profile.

ripe stone fruitmelon, citrus, pineappleclean fermentation

◐ Geschmack

Entry is oily and soft with a nectar-like, velvety sweetness reminiscent of honey and liqueur. The midpalate brings forward strong caramel and malt sweetness, balanced by a distinct, measured bitterness in the center. The structure builds toward a warming, slightly dry finish with emerging hop bite.

honey-like sweetnesscaramel, malt depthmeasured bitterness

◑ Abgang

The finish is warming and lingering, driven by the 7.3% alcohol and a gentle hoppy dryness that extends the experience. Residual sweetness and subtle caramel notes persist in the aftertaste.

warming alcoholdry, lingering finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
78
Aussehen
85
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Willy Wonka Bock heraus

Serviertemperatur 9–12°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Willy Wonka Bock

Über Bock

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Bock?

Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frucht-, Karamell- und Pfirsichnoten wie Willy Wonka Bock erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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