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Warsteiner Brewers Gold

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Das Brewers Gold kam 2019 als unfiltrierte Spezialität der Brauerei auf den Markt und trägt seit einer Designumstellung 2023 den Zusatz Landbier. Namensgeber ist die Hopfensorte Brewers Gold, gebraut wird es untergärig aus einer Stammwürze von 12 °P und bleibt naturtrüb und bernsteinfarben. Im Duft dominieren Honig, Karamell und keksiges Malz, begleitet von leichten zitrusartig-erdigen Hopfennoten. Am Gaumen ist es mild-süffig, brotig und dezent süß, mit nur kurzer, weicher Bittere. Auch in die USA wird es exportiert.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Mild12 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen

AUSZEICHNUNGEN

Gold · 2026
DLG-Prämierung
★Gold — DLG-Prämierung
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
HonignotenKaramellnotenbrotartig
Honignoten
Karamellnoten
brotartig
malzig
erdig
zitrusartig
Aroma
The nose leads with honeyed malt sweetness and subtle caramel notes, creating a warm, inviting character.
auch:sauber
nicht gefunden:hopfig,geröstet,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Warsteiner Brewers Gold

◎ Aussehen

A naturally hazy amber pour with a soft golden-brown hue characteristic of the unfiltered Kellerbier style. The suspended yeast creates a cloudy, inviting appearance that sits between translucent and opaque. Head retention is moderate, with a delicate foam collar that gradually subsides, leaving light lacing along the glass.

naturally hazyamber-goldsoft head retention

◌ Aroma

The nose leads with honeyed malt sweetness and subtle caramel notes, creating a warm, inviting character. Bready, biscuity undertones anchor the profile, while the Brewers Gold hop variety contributes a light earthiness with a whisper of citrus zest. No aggressive volatility; the aromatics are restrained and integrated.

HonignotenKaramellnotenearthy hopsbready malt

◐ Geschmack

The palate opens smooth and gently sweet, with pronounced bready and malty flavors that unfold gradually across the mid-palate. Caramel sweetness persists without cloying, balanced by a soft, short bitterness that emerges toward the finish. The overall impression is mild and approachable, with clean lager fermentation character evident throughout.

weichbrotartigmild bitternessmalty sweetness

◑ Abgang

A brief, soft bitterness fades cleanly, leaving behind a gentle malt sweetness and a faint earthiness. The finish is dry without harshness, with no lingering astringency.

saubersoft bitternessmalt-driven
75
hopIQ Wertung
Aroma
78
Geschmack
76
Aussehen
72
Abgang
73
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Warsteiner Brewers Gold heraus

Serviertemperatur 7–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Warsteiner Brewers Gold

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