Heidrun
Ein Bock, gebraut mit Münchner und Wiener Malz. Die Farbe reicht von tiefem Kupfer bis Rubin, der Schaum ist dicht und cremefarben. Der Duft gehört ganz dem Malz: voll, röstig, mit Karamellanklängen und einer sauberen Gärung ohne Fruchtester. Geröstetes Brot und weiches Karamell tragen den Geschmack. Der Hopfen liefert nur eine niedrige Bittere und kein eigenes Aroma, sodass das Bier glatt, leicht süß und gut vergoren endet. Benannt ist es nach der Ziege von Walhall.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Heidrun
Serviertemperatur 9–12°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
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Über Bock
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Bock?
Bocks sind starke deutsche Lagerbiere mit 6,5–7,5 % Vol. Reichhaltige Malzsüße — Röstbrot, Schokolade, Karamell — mit niedriger Bitterkeit und wärmendem Abgang.
Ähnliche Bock finden
hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Malznoten, Toastnoten und Weichheit wie Heidrun erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.