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Atlantean

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Ein IPA nach New-England-Art, gebraut mit Hafer und Laktose, die ihm einen cremigen, runden Körper geben und die Bittere niedrig halten. Im Glas ist es trüb und goldorange, mit dichtem weißem Schaum. Amerikanischer Hopfen bringt Mango, Ananas und Zitrusschale in die Nase, am Gaumen folgen reifer Pfirsich, Orangenschale und Passionsfrucht. Das Bier neigt zur saftigen Süße statt zur Herbe und endet weich.

Alk.
5.4%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
Pfirsichnotensaftigtropisch
Pfirsichnoten
saftig
tropisch
Orangennoten
zitrusartig
fruchtig
Aroma
The nose opens with bright American hop aromatics, leading with mango and pineapple notes backed by citrus zest.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Atlantean

◎ Aussehen

Atlantean pours a hazy golden-orange with excellent clarity in the haziness. A thick, creamy white head forms and clings tenaciously to the glass, leaving substantial lacing with each sip. The beer displays fine carbonation throughout, creating an inviting, pillowy presentation.

golden-orangetrübthick white headcreamy body

◌ Aroma

The nose opens with bright American hop aromatics, leading with mango and pineapple notes backed by citrus zest. Secondary fruit aromatics develop toward ripe peach, with subtle herbal undertones from the noble hops. The oats and lactose contribute a soft, grainy sweetness that rounds the aromatic profile without adding harshness.

mango, pineapple, citrusstone fruitsoft and fruity

◐ Geschmack

The palate enters with the promised juicy sweetness from the lactose and oats, delivering orange peel and passionfruit notes alongside a creamy mouthfeel. Mid-palate shows good body and roundness; the 50 IBUs provide measured bitterness that neither dominates nor retreats, acting as a foil to the fruit-forward profile. The balance decisively favors fruit and sweetness rather than hoppy bite.

passionfruit, orange peellow bitternesscreamy sweetness

◑ Abgang

The finish is soft and clean, with lingering fruit notes fading gently into a faintly sweet aftertaste. No harsh drying or sharp bitterness lingers; the conclusion feels settled and approachable.

soft finishlingering fruit
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
74
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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