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Calma

Svaneke Bryghus
Denmark·Pale Lager
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Calma nimmt sich den langsamen Rhythmus des italienischen Inselalltags zum Vorbild: ein leichtes, knackiges Pilsner nach sizilianischer Art, das vor allem nach „noch einem“ schmeckt. Die Besonderheit ist ein Hauch Meersalz, eine Verbeugung vor der sizilianischen Brautradition, und der Abgang bleibt sauber. Magnum ist der einzige Hopfen im Kessel, und die Brauerei empfiehlt es zu Mittagsgerichten, Pizza, Fisch und Meeresfrüchten.

Alk.
4,6 %
Bitterkeit
Leicht herb
SRM
pale gold4
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
saubersalzigbrotartig
sauber
salzig
brotartig
malzig
Aroma
The nose opens with gentle, grainy Malz character and a soft herbal note from Magnum hops—restrained and elegant rather than assertive.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Calma

◎ Aussehen

Pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. A fine, persistent white head forms quickly and clings to the glass with visible lacing. Carbonation is brisk and even, creating a lively visual presence throughout the pour.

pale goldencrystal clearpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

The nose opens with gentle, grainy Malz character and a soft herbal note from Magnum hops—restrained and elegant rather than assertive. A subtle mineral undertone suggests the sea salt addition, adding a faint saline complexity without dominating. The overall profile remains delicate and inviting.

grainy Malzsoft herbalmineral salinityunderstated

◐ Geschmack

Entry is crisp and clean with a light bready sweetness and soft Malz foundation. The mid-palate stays lean and refreshing; the sea salt emerges gently as a balancing accent rather than a bold flavor, enhancing thirst-quenching character. Bitterness from Magnum is moderate (22 IBU) and sits in the background, never sharp.

crisp entrylight bready sweetnesssubtle salinitygentle bitterness

◑ Abgang

The finish is dry and clean, with the salt note lingering briefly as a mineral whisper. Aftertaste remains refreshing and leaves no heaviness, inviting another sip.

dry finishmineral fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
77
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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