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Freestyle Fest 2026

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Gemeinsam mit Freestyle Hops aus Neuseeland gebraut und als Experimental #77 unter einem Festivalnamen veröffentlicht. Ein IPA mit 6,5 % Alkohol, kaltgehopft mit Citra, Citra Cryo, Motueka und einer vierten neuseeländischen Sorte, die die eigene Karte der Brauerei an einer Stelle Rakau und an anderer Riwaka nennt.

Alk.
6.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartighopfigtropisch
zitrusartig
hopfig
tropisch
blumig
sauber
Aroma
The nose leads with vibrant citrus notes—lemon zest and grapefruit pith—layered beneath tropical stone fruit and subtle floral undertones from the Motueka and companion New Zealand varieties.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Freestyle Fest 2026

◎ Aussehen

A pale golden brew with excellent clarity and a bright, inviting hue characteristic of the style. The head forms quickly and clings to the glass in a fine, delicate lace that persists through the drinking experience. Carbonation is crisp and visible, with steady streams rising through the body.

pale goldenclear, brightpersistent lacing

◌ Aroma

The nose leads with vibrant citrus notes—lemon zest and grapefruit pith—layered beneath tropical stone fruit and subtle floral undertones from the Motueka and companion New Zealand varieties. A clean, grassy herbaceousness rounds out the profile without any harsh or vegetal edges. The overall impression is fresh and inviting, with no yeast-derived funk or oxidative notes.

citrus zesttropical fruitfloral, herbal

◐ Geschmack

Entry is clean and crisp, with immediate citrus intensity on the mid-palate supported by a dry, slightly resinous hop character. The moderate 6.5% ABV keeps the beer light and refreshing, allowing the Citra and Cryo variants to shine without overwhelming sweetness from the Malz. Bitterness sits at a moderate level, integrated rather than assertive, with a lingering dryness that invites another sip.

dry, crispcitrus-forwardbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, fading to a dry, lingering hop residue on the palate. No sweetness or heavy Malz notes persist; instead, a pleasant herbal and citrus memory remains.

dry fadeherbal lingering
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
74
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Was ist ein IPA?

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