Trockener Abgang.
Ein klarer Ausklang setzt den Charakter — eine Einladung zum nächsten Schluck.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Death, From Edmonton
◎ Aussehen
A hazy pale golden brew with pronounced cloudiness from suspended yeast and hop matter. The head forms quickly and clings to the glass with persistent lacing. Fine carbonation creates a soft, pillowy presentation throughout.
◌ Aroma
The nose opens with bright citrus—predominantly grapefruit and lemon zest—layered beneath tropical stone fruit and passionfruit notes. A resiny, herbal undertone emerges from Nelson Sauvin, while the Citra derivatives build a cohesive, intensely aromatic profile. There is no prominent malt character, allowing the hop complexity to dominate.
◐ Geschmack
Entry is juicy and creamy, with a full body for the alcohol weight. Mid-palate brings waves of citrus pulp and tropical fruit—mango and papaya notes develop alongside the resinous bite. Bitterness is measured and refined, finishing with a peppery hop snap rather than harsh astringency.
◑ Abgang
The finish is clean and refreshing, with lingering citrus notes fading to a subtle herbal dryness. The resinous quality persists without becoming astringent.
Servierempfehlung
So holst du das Beste aus Death, From Edmonton heraus
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.
Speisebegleitung
Was passt zu Death, From Edmonton
Über Hazy IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Hazy IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trübung, Zitrusnoten und Hopfennoten wie Death, From Edmonton erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.