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Julehumle

Hornbeer
Tippe zum Bewerten
🌍 Denmark · IPA · Eines von 30 IPAs in hopIQ

Ein Weihnachtsbier, das leiser auftritt als der Anlass. Traubenaroma und Zitrus bilden eine zurückhaltende Hopfenkulisse, während das Malz nicht dahinter verschwindet. Der Abgang ist trocken und harzig — erfrischender, als man es von einem Weihnachtsbier erwartet, ein milder IPA-Charakter ohne die Wucht der schweren Sorten. Mit sechs Prozent bleibt es wärmend und spritzig zugleich.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter50 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
dark24
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AUSZEICHNUNGEN

Bedste udenlandske øl · 2012
Norway
Nr. 1 BT's juleølsmagning · 2011
BT
Bedste udenlandske øl — Norway
Nr. 1 BT's juleølsmagning — BT
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Trocken und deutlich bitter.

Das Getreide bleibt im Hintergrund, damit jede Note aus dem Hopfen kommen kann.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres IPA.
Hopfen-Charakter
hopfig
zitrusartig
tropisch
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
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Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Julehumle

Aussehen

Medium amber to copper hue with good clarity and a fine, persistent head. The carbonation is crisp and visible, creating a lively presentation that settles into a steady collar of foam with moderate lacing.

copper, clearpersistent headwell-carbonated

Aroma

The nose leads with bright citrus and subtle grape notes—markers of restrained noble hop character. Beneath lies a gentle malt sweetness that grounds the composition without competing, allowing the aromatic profile to remain measured and inviting rather than assertive.

citrus, grapenoble hopssubtle malt sweetness

Geschmack

Entry is clean and crisp, with the malt providing a light, balanced foundation. The mid-palate reveals the hop bitterness as dry and resinous rather than sharp, maintaining harmony between hop and grain. At six percent ABV, the body remains lean and composed, never thin.

dry, resinousbalanced maltrestrained bitterness

Abgang

The finish is dry and refreshing, with a lingering resinous quality that cleanses the palate without harshness. The warmth settles gently in the throat, befitting a beer designed for the festive season.

dry finishwarming aftertaste
80
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
79
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Julehumle heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

Speisebegleitung

Was passt zu Julehumle

Über IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfennoten, Erfrischung und Trockenheit wie Julehumle erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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