STEADY ROLLING NELSON
Steady Rolling Nelson von der DEYA Brewing Company aus dem englischen Cheltenham ist eine Nelson-Sauvin-Variante des hauseigenen Klassikers Steady Rolling Man. Das Bier präsentiert sich in einem strahlend trüben Goldgelb mit feinporigem, weißem Schaum. Die Nase ist ausdrucksstark und verführerisch: typische Stachelbeere und Weißweinton des Nelson-Sauvin-Hopfens verbinden sich mit frischer Limette und reifem Passionsfruchtaroma. Am Gaumen zeigt sich das Bier leicht bis mittelschwer, saftig und geschmeidig, mit einer klaren, fruchtbetonten Süße, die durch eine feine, harzige Bitterkeit elegant ausbalanciert wird. Der Abgang ist trocken und erfrischend, mit anhaltenden Noten von Zitrus und Traubenfrucht. Ein elegantes, hopfenbetontes Pale Ale, das die handwerkliche Präzision der Cheltenham-Brauerei eindrucksvoll unter Beweis stellt.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für STEADY ROLLING NELSON
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
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Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropennoten, Hopfennoten und Klarheit wie STEADY ROLLING NELSON erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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